Салат из печени трески с пекинской капустой – это сытное, вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Печень трески богата витаминами группы B, железом и другими важными микроэлементами, а пекинская капуста – ценным источником клетчатки и витаминов C и K. Этот салат станет отличным вариантом для обеда или ужина, он прекрасно освежит вас и подарит заряд бодрости.
Ингредиенты
- Печень трески консервированная — 1 банка (200 г)
- Пекинская капуста — 1/2 кочана
- Лук репчатый — 1/4 штуки
- Майонез или другая заправка по вкусу
- Соль, черный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Пекинскую капусту тонко нашинкуйте. Лук мелко порубите.
- В миске смешайте печень трески, капусту и лук. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Заправьте майонезом или другой любимой заправкой, аккуратно перемешайте.
- Украсьте свежей зеленью. Подавайте салат сразу же.
Для более интересного вкуса можно добавить к салату консервированные огурцы, маринованные грибы или вареные яйца.
