Салат из моркови со сметаной – это простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет для обеда или как легкое дополнение к горячему блюду. Он богат витаминами и минералами, а сметана придает ему нежный кремовый вкус.
Ингредиенты
- Морковь – 3 средних
- Сметана – 100 г
- Соль – по вкусу
- Сахар – по вкусу
- Укроп свежий — по желанию
| Калорийность | 约 100 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- Добавить в морковь сметану, соль и сахар по вкусу. Тщательно перемешать.
- По желанию украсить свежим укропом.
Для более пикантного вкуса можно добавить к моркови немного чеснока, пропущенного через пресс. Также, в качестве заправки можно использовать не только сметану, но и майонез или йогурт. Морковь лучше всего натереть на терке с крупными отверстиями, чтобы салат был более хрустящим.
