Полезный салат из индейки с авокадо

Салат с индейкой и авокадо

Этот легкий и вкусный салат из индейки с авокадо станет отличным вариантом для обеда или ужина. Он богат белками, клетчаткой и полезными жирами, а также освежающий и сытный.

Ингредиенты

  • 200 г отварной индейки, порезанной на кубики
  • 1 авокадо, очищенное и нарезанное кубиками
  • 1/2 красного лука, мелко нарезанного
  • 1 помидор, нарезанный кубиками
  • 1/4 стакана свежей петрушки, мелко рубленной
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность ~ 300 ккал на порцию
Порций 2
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. В большой миске смешайте индейку, авокадо, красный лук, помидор и петрушку.
  2. В отдельной чашке смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
  3. Залейте салат приготовленным заправкой и аккуратно перемешайте.
  4. Подавайте салат сразу же после приготовления.

Авокадо лучше всего использовать спелым, но не перезревшим. Если вы хотите добавить немного остроты в салат, добавьте 1/4 чайной ложки красного перца или чили.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты