Этот пикантный салат — идеальное сочетание вкусов и текстур. Консервированная сардина придает ему неповторимую солоноватость, кукуруза добавляет сладости и хруста, а свежие овощи привносят освежающие нотки. Готовится он быстро и просто, что делает его отличным вариантом для повседневного меню или легкого ужина.
Ингредиенты
- 1 банка консервированной сардины в масле
- 1/2 банки кукурузы (консервированной)
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 пучка зеленого лука, мелко нарезанного
- 1 болгарский перец, нарезанный соломкой
- Маслины (по желанию)
- Соль и черный перец по вкусу
- Майонез или другая любимая заправка
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Слить масло из банки сардин и размять их вилкой.
- В миске соединить сардины, кукурузу, помидор, зеленый лук, болгарский перец и маслины (по желанию).
- Добавить соль и черный перец по вкусу.
- Заправить салат майонезом или другой любимой заправкой.
- Хорошо перемешать.
Для более пикантного вкуса добавьте немного острого перца. Если вам нравится, можете украсить салат свежей зеленью, например, петрушкой или укропом.
