Этот пикантный салат — простое и вкусное решение для любого стола. Он сочетает в себе сочную колбасу, мягкие яйца, хрустящие овощи и пряную заправку. Благодаря своей универсальности этот салат можно подавать как закуску, а также в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты для пикантного салата
- 300 г вареной колбасы
- 2 варёных яйца
- 1 средняя морковь
- 1 маринованный огурец
- 50 г зелёного лука
- 1 столовая ложка майонеза
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление пикантного салата
- Колбасу, яйца и огурец нарезать мелкими кубиками.
- Морковь натереть на мелкой тёрке.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в салатнице.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или паприки к заправке. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
