Этот простой и вкусный салат станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Его пикантный вкус и яркий цвет украсят любой стол, а свежие овощи наполнят организм витаминами.
Ингредиенты для пикантного салата из свеклы с чесноком и майонезом
- Свекла (крупные) — 3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 100 г
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | 约 150 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление пикантного салата из свеклы с чесноком и майонезом
- Свеклу отварить в подсоленной воде до готовности (около 40-50 минут). Остудить и очистить.
- Нарезать свеклу соломкой или кубиками.
- Чеснок измельчить.
- В миске смешать свеклу, чеснок, майонез, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Подавать салат охлажденным, украсив зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или лимонного сока. Свеклу перед варкой можно замариновать в уксусе с сахаром и специями для более интересного вкуса.
