Пикантная закуска из феты с оливками и медом – это удивительное сочетание сладкого, соленого и пикантного вкусов. Нежные кусочки сыра, ароматные оливки, а также тонкий привкус меда создают невероятно гармоничный вкус, который понравится как любителям легких закусок, так и гурманам.
Ингредиенты
- 200 г феты
- 50 г черных оливок без косточек
- 1 ст. л. жидкого меда
- 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- Зелень (кинза, петрушка) для украшения
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Фету размять вилкой до однородной массы.
- Добавить к фете оливки, измельченные ножом.
- Влить мед и лимонный сок, перемешать до получения кремообразной массы.
- Подавать закуску с хрустящим хлебом или лавочками, украсив зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к смеси немного измельченного чеснока. Фету лучше использовать мягкую и нежную, чтобы она легко разминалась.
