Пикантная творожная закуска с чесноком, зеленью и чесночными стрелками — это прекрасный вариант для праздничного стола или повседневного перекуса. Легкий, освежающий вкус, дополненный пряным ароматом чеснока и сочной зеленью, гарантирует приятное впечатление всем гостям и вашим близким.
Ингредиенты
- 500 г мягкого творога
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
- 10-12 чесночных стрелок
- 2 столовые ложки майонеза или сметаны
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито или измельчить блендером до однородной консистенции.
- Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень мелко нарезать.
- Чесночные стрелки помыть, обсушить и мелко нашинковать.
- В творог добавить майонез или сметану, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешать.
- Добавить к творожной массе чеснок, зелень и чесночные стрелки. Тщательно смешать.
- Выложить закуску в салатник или на порционные тарелки. Украсить свежей зеленью.
Для более пикантного вкуса добавьте немного красного перца или жгучего соуса. Если у вас нет чесночных стрелок, можно использовать репчатый лук или зеленый лук.
