Порадуйте себя и своих близких вкусным и сытным блюдом — пельменями, приготовленными не в привычной кастрюле, а в горшочках с ароматной начинкой из овощей и расплавленным сыром.
Ингредиенты
- Пельмени замороженные — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Овощи порезать: лук — полукольцами, морковь — соломкой, помидоры — кубиками.
- Разогреть сливочное масло в горшочках и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить морковь и помидоры, тушить 5-7 минут.
- Посыпать солью, перцем по вкусу.
- Разложить пельмени в горшочки поверх овощей.
- Добавить сыр, расплавив его на слабом огне.
- Украсить зеленью и подавать горячим.
