Печенье Через мясорубку

Печень через мясорубку

Печенье через мясорубку – это удивительно простой и быстрый способ приготовить вкусные и хрустящие печенюшки. Несмотря на свою простоту, этот рецепт пользуется огромной популярностью благодаря своей универсальности: в тесто можно добавлять различные начинки и специи, создавая неповторимые вкусовые сочетания.

Ингредиенты

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
Калорийность ~ 400 ккал на 100 г
Порций ≈ 24 шт.
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Смешать в миске муку, сахар, соду и соль.
  2. Добавить к сухим ингредиентам растопленное сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт. Хорошо перемешать до однородного состояния.
  3. Пропустить полученное тесто через мясорубку с крупной решеткой.
  4. Раскатать тесто на присыпанном мукой столе в пласт толщиной около 0,5 см.
  5. Вырезать из теста кружочки или другие желаемые формы печенья.
  6. Разложить печенюшки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 10-12 минут до золотистого цвета.

Чтобы печенье получились более хрустящими, можно добавить в тесто щепотку корицы или мускатного ореха. Также, для разнообразия вкуса, в тесто можно добавить шоколадные чипсы, изюм или курагу.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты