Этот свежий и яркий овощной салат «Витаминочка» с кукурузой станет отличным дополнением к любому столу. Он насыщен витаминами и минералами, а его сладковато-соленый вкус прекрасно освежает и бодрит.
Ингредиенты для салата «Витаминочка»
- 1 банка кукурузы (400 г)
- 2 помидора
- 1 болгарский перец
- 1/2 луковицы
- 5-6 свежих огурцов
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль и черный перец по вкусу
- Майонез или другая любимая заправка
| Калорийность | ~120 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление салата «Витаминочка»
- Огурцы, помидоры и болгарский перец нарезать кубиками. Лук мелко порубить.
- Все нарезанные овощи соединить в миске.
- Добавить кукурузу с соком из банки.
- Посолить, поперчить и заправить майонезом (или другой любимой заправкой).
- Украсить свежей зеленью и подавать к столу.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить немного тертого сыра или консервированного горошка. Также салат «Витаминочка» прекрасно сочетается с мясными блюдами, рыбой и грибами.
