Овощной салат с сыром шавру

Руккола черри фетакса

Овощной салат с сыром шавру – это вкусное и лёгкое блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Сочетание хрустящих овощей, соленоватого сыра и ароматного уксуса создает неповторимый вкус и текстуру. Этот салат готов очень быстро, а готовить его просто.

Ингредиенты для салата

  • 150 г помидоров
  • 150 г огурцов
  • 1 средняя луковица
  • 100 г сыра шавру
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка уксуса (желательно винного)
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность ≈ 150 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление салата

  1. Помидоры и огурцы вымыть, нарезать кубиками.
  2. Лук очистить, мелко нашинковать.
  3. Сыр шавру натереть на крупной терке.
  4. В миске смешать овощи, лук, сыр.
  5. Заправить салата растительным маслом, уксусом, посолить и поперчить по вкусу.

Сыр шавру можно заменить на любой другой твердый сыр с соленым вкусом. Если вам нравится более острый вкус, добавьте немного кайенского перца или чили.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты