Овощной салат с соевым соусом

Овощной салат с соевым соусом – это быстрое и легкое блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Сочетание свежих овощей и ароматного соевого соуса создает неповторимый вкус, а также является отличным источником витаминов и минералов.

Ингредиенты

• 1 морковь
• 1 красный болгарский перец
• 1/2 капусты
• 1/2 пучка зелени (укроп, петрушка)
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка растительного масла
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте морковь, красный болгарский перец и капусту соломкой.
2. Мелко порубите зелень.
3. Смешайте нарезанные овощи и зелень в большой миске.
4. Заправьте салат соевым соусом, растительным маслом, солью и перцем.
5. Тщательно перемешайте ингредиенты.

Совет: для более насыщенного вкуса добавьте немного имбиря или чеснока в заправку. Салат можно подавать с рисом, лапшой или как самостоятельное блюдо.