Этот свежий и сочный овощной салат с пикантным соусом станет отличным дополнением к любому столу. Он прост в приготовлении, быстро готовится и при этом невероятно вкусен. Сочетание хрустящих овощей и яркого, пряного вкуса соуса создает удивительный гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
- 2 помидора
- 1 болгарский перец (красного или желтого цвета)
- 1/2 репчатого лука
- 1 морковь
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Овощи промыть, почистить и нарезать:
- Зелень мелко порубить.
- Помидоры – кубиками.
- Болгарский перец – соломкой.
- Репчатый лук – полукольцами.
- Морковь – тонкой соломкой.
- Все нарезанные овощи смешать в большой миске.
- Добавить соль, черный перец по вкусу.
Для пикантного вкуса можно добавить к овощам немного красного молотого перца или щепотку паприки. Соус можно приготовить из сметаны с добавлением чеснока, уксуса и соли. Экспериментируйте с разными специями и добавками, чтобы создать свой неповторимый вкус.
