Овощной салат с курицей — это сытное и здоровое блюдо, которое станет отличным вариантом как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Сбалансированный состав ингредиентов обеспечит вам заряд энергии и необходимых витаминов.
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Капуста белокочанная — 1/4 кочана
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1/2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Помидоры, огурцы, капусту, морковь и лук нарезать соломкой.
- Все подготовленные овощи смешать в глубокой миске.
- Добавить к овощам нарезанное куриное филе.
- Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного тертого сыра или мелко нарезанный зеленый лук. Капусту можно заменить на другие виды салата, такие как руккола или пекинская капуста.
