Овощной салат с фетой и авокадо – это легкий, свежий и невероятно вкусный рецепт, который станет отличным дополнением к любому столу. Он сочетает в себе хрустящие овощи, нежную фету и сливочный авокадо, создавая неповторимый вкус и текстуру. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать его как гарнир к мясу, рыбе или птице.
Ингредиенты
- 200 г свежих листьев салата
- 1 красный помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 красного лука, тонко нарезанного
- 1 авокадо, разрезанное на дольки и порезанное кубиками
- 100 г сыра фета, раздробленного
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. уксуса бальзамического
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порции | 2-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте листья салата, помидоры, красный лук и авокадо.
- В отдельной небольшой миске соедините оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Заправьте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
- Посыпьте фетой и подавайте сразу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного сушеной мяты или базилика. Авокадо лучше добавлять в салат непосредственно перед подачей, чтобы он не потемнел.
