Овощной салат «Луиза» – это легкое и витаминное блюдо, которое станет отличным дополнением к обеду или ужину. Сочетание хрустящей редиски, нежной зелени и ароматного куринного яйца создает неповторимый вкус, а простая технология приготовления сделает этот салат доступным для каждого.
Ингредиенты
- Редис – 100 г
- Зеленый лук – 2-3 стебля
- Укроп – небольшой пучок
- Куриные яйца – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Отварите куриные яйца в течение 8-10 минут. Остудите и очистите.
- Редис нарежьте тонкими кружочками, зеленый лук – полукольцами, укроп мелко порубите.
- Смешайте редис, зеленый лук, укроп в миске.
- Куриные яйца натрите или нашинкуйте.
- Добавьте яйцо к овощам и перемешайте.
- Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или уксуса. Вместо майонеза можно использовать другую заправку на ваш вкус – сметану, йогурт, оливковое масло.
