Этот яркий и вкусный салат с курицей, яблоком и кукурузой — отличный вариант для обеда или ужина. Сочетание сладких яблок, соленой кукурузы и нежной курицы создает неповторимый вкус, а легкий заправка дополняет его идеально.
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Яблоко (сладкое) — 1 шт.
- konzervirovanaya кукуруза — 1 банку (400 г)
- Зеленый лук — 2-3 перья
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал/порция |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности (около 15 минут). Остудить и нарезать кубиками.
- Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в миске. Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
- Подавать салат охлажденным.
Для более яркого вкуса можно добавить немного уксуса или лимонного сока в заправку. Также вместо кукурузы можно использовать зеленый горошек или бобы.
