Освежающий салат с голубым сыром и грецким орехом — это идеальное блюдо для теплого летнего дня. Сочетание сладкого яблока, пикантного сыра и хрустящих грецких орехов создает удивительный вкус и текстуру. Этот салат прост в приготовлении и быстро готовится.
Ингредиенты
- 1 среднее яблоко
- 50 г голубого сыра
- 30 г грецких орехов
- Листья салата (латук, ромен)
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
- Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
- Голубой сыр разламывать на кусочки.
- Листья салата промыть и обсушить.
- В небольшой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Выложить листья салата на тарелки.
- Добавить к салату яблоко, сыр и грецкие орехи.
- Заправить салат заправкой.
Для более пикантного вкуса можно добавить щепотку красного перца. Также можно экспериментировать с другими видами сыра, например, фета или бри.
