Греческий салат – это классическое блюдо средиземноморской кухни, которое славится своей свежестью и простотой приготовления. Сочетание хрустящей зелени, соленых оливок, сладких помидоров и ароматного сыра фета создает неповторимый вкус, который освежит вас в жаркий день.
Ингредиенты для Освежающего греческого салата
- 4 средних томата
- 1 болгарский перец (красного или желтого цвета)
- 1 красный лук
- 200 г сыра фета
- 1 пучок свежей зелени (петрушка, кинза)
- 100 г черных оливок
- 3 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Освежающего греческого салата
- Томаты, болгарский перец и лук нарезать кубиками.
- Сыр фета разделить на кусочки.
- Зелень мелко порубить.
- Все нарезанные овощи выложить в салатник.
- Добавить оливки, сыр фета и зелень.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Совет: для более яркого вкуса добавьте в салат немного каperсов или нарезанных маринованных огурцов. Оливковое масло лучше использовать экстра Vergine, так как оно обладает более выраженным ароматом и вкусом.
