Оригинальный салат с ростбифом — это яркий и сытный вариант для обеда или ужина. Нежный ростбиф прекрасно сочетается с хрустящими овощами, а легкий дрессинг придает блюду пикантную нотку. Этот рецепт прост в исполнении и наверняка понравится всем ценителям изысканной кухни.
Ингредиенты для салата с ростбифом
- Ростбиф (200 г)
- Авокадо (1 шт.)
- Томаты черри (10 шт.)
- Огурцы (2 шт.)
- Листья салата (50 г)
- Растительное масло (2 ст. л.)
- Лимонный сок (1 ст. л.)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с ростбифом
- Ростбиф нарезать тонкими ломтиками.
- Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
- Томаты черри разрезать пополам.
- Огурцы нарезать полукольцами.
- В миске смешать растительное масло и лимонный сок, посолить и поперчить.
- Листья салата выложить на тарелку, сверху разложить ростбиф, авокадо, томаты и огурцы.
- Заправить салат заправкой.
Для более насыщенного вкуса используйте ростбиф с пряными травами или маринадным соусом. Вместо лимона можно использовать апельсиновый сок, а вместо растительного масла – оливковое.
