Оригинальный салат из краснокочанной капусты с соевым соусом – это легкий и вкусный вариант закуски или дополнения к основному блюду. Сочетание хрустящей капусты, острого перца, соленой сырости авокадо и пикантности соевого соуса создает неповторимый вкус, который покорит даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты для салата из краснокочанной капусты
- Краснокочанная капуста – 1/2 кочана
- Авокадо – 1 шт.
- Зеленый перец – 1 шт.
- Соевый соус – 2 ст. ложки
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Оливковое масло – 1 ст. ложка
- Помидоры черри – 5-6 шт.
- Семена кунжута – по вкусу
| Калорийность | 180 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата
- Краснокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой.
- Авокадо очистить, удалить косточку и порезать кубиками.
- Зеленый перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
- Помидоры черри разрезать пополам.
Все ингредиенты смешать в салатнице. Заправить соевым соусом, лимонным соком и оливковым маслом. Для более пикантного вкуса можно добавить немного имбиря или чили. При желании посыпать семенами кунжута.
