Омлет – это универсальное блюдо, которое можно приготовить по-разному, добавляя различные ингредиенты в зависимости от вкусовых предпочтений. Предлагаю простой и вкусный рецепт омлета с сардельками и помидорами, который отлично подойдет для быстрого завтрака или легкого ужина. Блюдо получается сытным, сочным и ароматным.
Ингредиенты
- 6 яиц
- 200 г сарделек
- 1 большая помидор
- 50 г твердого сыра (по желанию)
- Лук (по желанию)
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Сардельки нарежьте кружочками, помидор – кубиками. Если используете лук, мелко его порубите.
- В миске взбейте яйца с солью и перцем.
- На противень смажьте растительным маслом. Выложите на него сардельки, помидоры и лук (если используете).
- Залейте все яичной смесью.
- Посыпьте сверху тертым сыром (по желанию).
- Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут, до золотистой корочки.
