Оливье с колбасой «Ёлка» – это праздничный салат, который полюбился многим за свою оригинальность и яркий вкус. Он сочетает в себе классические ингредиенты Оливье с пикантностью и сочностью колбасы «Ёлка», создавая неповторимое сочетание вкусов.
Ингредиенты
- Колбаса «Ёлка» – 300 г
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Огурцы соленые – 200 г
- Лук зеленый – 50 г
- Майонез – по вкусу
- Зелень свежая (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | 200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Варить картофель, морковь и яйца до полной готовности. Остудить и очистить.
- Колбасу «Ёлка» нарезать мелкими кубиками.
- Огурцы помыть и нарезать тонкими полукольцами.
- Картофель, морковь и яйца нарезать мелкими кубиками.
- Лук зеленый мелко порубить.
- В большой миске смешать все ингредиенты.
- Заправить майонезом по вкусу. Хорошо перемешать.
- Украсить свежей зеленью перед подачей.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного уксуса или лимонного сока.
