Салат из морской капусты с авокадо — это вкусное и полезное блюдо, которое по достоинству оценят любители здорового питания. Морская капуста богата витаминами, минералами и йодом, а авокадо – источник healthy fats и клетчатки. Сочетание этих двух ингредиентов создает гармоничный вкус и текстуру, которая не оставит вас равнодушным.
Ингредиенты для салата из морской капусты с авокадо
- Морская капуста (в рассоле) – 100 г
- Авокадо – 1 шт.
- Огурцы – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Красный лук – 1/4 головки
- Соль, черный перец – по вкусу
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Растительное масло – 2 ст. ложки
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата из морской капусты с авокадо
- Морскую капусту промыть под проточной водой и обсушить.
- Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать кубиками.
- Огурцы и помидор нарезать мелкими кубиками.
- Красный лук мелко порубить.
- В миске смешать морскую капусту, авокадо, огурцы, помидор, красный лук.
- Заправить салат соевым соусом, лимоном и растительным маслом.
- Посолить, поперчить по вкусу.
При выборе авокадо обратите внимание на его цвет – спелый авокадо имеет темно-зеленый оттенок. Не переусердствуйте с солью, так как морская капуста уже достаточно солоноватая. Салат можно дополнить семенами подсолнечника или кунжутом для придания ему хрустящей текстуры.
