Новогодний стол без изысканных и вкусных закусок просто немыслим! Предлагаем вам приготовить оригинальную новогоднюю закуску Рафаэлло — легкую, ароматную и очень красивую. Это блюдо обязательно понравится всем вашим гостям.
Ингредиенты для Новогодней закуски Рафаэлло
- Кокосовая стружка (150 г)
- Фисташки (100 г)
- Шоколад черный (200 г)
- Сливочное масло (50 г)
- Конфеты Рафаэлло (10 шт)
| Калорийность | ≈ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Новогодней закуски Рафаэлло
- Фисташки измельчить в блендере.
- Кокосовую стружку смешать с фисташками.
- Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливочное масло и перемешать до однородности.
- Измельчить конфеты Рафаэлло в крошку.
- В чашу с шоколадом постепенно добавлять кокосовую смесь с фисташками, тщательно перемешивая.
- Формировать небольшие шарики из смеси и обвалять их в крошке от Рафаэлло.
- Разложить готовые шарики на подносе.
Для более яркого вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в шоколадную смесь. Также, перед подачей, украсьте закуску свежими ягодами или посыпьте их сахарной пудрой.
