Новогодняя закуска «Мандаринки»

Сырная закуска мандаринки

Новогодняя закуска «Мандаринки» — это яркое, вкусное и праздничное блюдо, которое украсит ваш стол и порадует ваших гостей. Легко в приготовлении, но выглядит очень эффектно благодаря оранжевому цвету мандаринов и хрустящей крошке.

Ингредиенты для Новогодней закуски «Мандаринки»

  • 200 г сыра твердого (сулугуни, чеддер)
  • 150 г мандаринов
  • 50 г отварного картофеля
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки измельченного зеленого лука
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Гренки для украшения
Калорийность ~ 180 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 30 минут

Приготовление Новогодней закуски «Мандаринки»

  1. Нарезать сыр кубиками, мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки.
  2. Отварной картофель протереть через сито или измельчить вилкой.
  3. В миске смешать сыр, картофель, мандариновые дольки, майонез, зеленый лук. Посолить, поперчить по вкусу.
  4. Формовать из получившейся массы маленькие «мандаринки».
  5. Украсить гренками и подавать к столу.

Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного имбиря или цедры мандарина.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты