Новогодняя закуска «Мандаринки» — это яркое, вкусное и праздничное блюдо, которое украсит ваш стол и порадует ваших гостей. Легко в приготовлении, но выглядит очень эффектно благодаря оранжевому цвету мандаринов и хрустящей крошке.
Ингредиенты для Новогодней закуски «Мандаринки»
- 200 г сыра твердого (сулугуни, чеддер)
- 150 г мандаринов
- 50 г отварного картофеля
- 3 ст. ложки майонеза
- 2 ст. ложки измельченного зеленого лука
- Соль и черный перец по вкусу
- Гренки для украшения
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Новогодней закуски «Мандаринки»
- Нарезать сыр кубиками, мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки.
- Отварной картофель протереть через сито или измельчить вилкой.
- В миске смешать сыр, картофель, мандариновые дольки, майонез, зеленый лук. Посолить, поперчить по вкусу.
- Формовать из получившейся массы маленькие «мандаринки».
- Украсить гренками и подавать к столу.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного имбиря или цедры мандарина.
