Нежный слоеный салат с киви и курицей – это яркое и освежающее блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Сочетание нежной курицы, хрустящей зелени и сладкого киви создает неповторимый вкус и удивительную гармонию вкусов.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Киви — 2 шт.
- Майонез — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Отварить картофель, морковь и куриное филе до готовности. Остудить.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Картофель, морковь и куриное филе нарезать тонкими ломтиками.
- Собрать салат слоями: картофель, майонез, курица, лук, киви, морковь. Украсить зеленью.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или острого перчика в майонез. Также можно использовать другие фрукты вместо киви, например, ананас или груша.
