Этот нежный салат с курицей, черносливом и грецким орехом станет прекрасным дополнением к праздничному столу или же утонченной домашней трапезе. Сочетание соленой курицы, сладкого чернослива, хрустящих грецких орехов и ароматного соуса создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям необычных и вкусных салатов.
Ингредиенты
- Курица (вареная) — 300 г
- Чернослив (без косточек) — 100 г
- Грецкий орех — 50 г
- Помидоры (черри) — 150 г
- Зеленый лук — 2-3 стебля
- Маслины (без косточек) — 30 г
- Сметана (или майонез) — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Курицу отварную мелко порезать.
- Чернослив промыть и обсушить, затем нарезать на небольшие кусочки.
- Грецкий орех очистить и порубить ножом.
- Помидоры черри разрезать пополам. Зеленый лук мелко нарезать.
- Маслины без косточек нарезать колечками.
- В большой салатнице смешать все подготовленные ингредиенты.
- Смешать сметану с солью и черным перцем по вкусу. Заправить салат соусом.
- Перемешать и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в салат немного мелко нарезанного красного лука или свежих ягод (например, вишни).
