Нежный салат с копченой курицей и зеленым горошком – это блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Сочетание нежной копченой курицы, сладкого горошка и хрустящей зелени создает удивительный вкус, который покорит каждого.
Ингредиенты
- Копченая курица – 200 г
- Зеленый горошек консервированный – 150 г
- Огурцы свежие – 1-2 шт.
- Лук репчатый – ½ шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль и черный перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | ~200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Копченую курицу отварить в подсоленной воде около 10 минут. После чего остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Огурцы и лук нарезать тонкими ломтиками, зелень мелко порубить.
- В большой салатнице смешать курицу, горошек, огурцы, лук и зелень. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты и подавать к столу.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или измельченного хрена. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт. Приятного аппетита!
