Нежный салат с ананасами и копченой курицей — это яркий и вкусный рецепт, который покорит ваших близких своей простотой и изысканностью. Сочетание сладкого ананаса и соленоватой копченой курицы в сочетании с хрустящей зеленью создает удивительный вкус, который хочется повторять снова и снова.
Ингредиенты
- копченый куриный breast — 200 г
- свежие ананасы (или консервированные в собственном соку) — 1 шт
- яблоки зеленого сорта — 1 шт
- маслины зеленые без косточек — 20 шт
- зелень: укроп, петрушка — по вкусу
- сметана (или майонез) — по вкусу
- соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу мелко нарезать.
- Ананас очистить и порезать кубиками, яблоко — тонкими ломтиками.
- Все ингредиенты выложить в миску, добавить маслины, зелень, соль, перец и заправить сметаной (или майонезом) по вкусу.
- Перемешать все тщательно. Подавать сразу.
Для более яркого вкуса добавьте в салат немного имбиря или острый перчик. Также можно использовать вместо сметаны легкий йогурт или даже заправить салат апельсиновым соком.
