Нежный салат «Мимоза» со сливочным маслом

Салат Мимоза Высоцкая

Салат Мимоза – это любимое блюдо многих почитателей русской кухни. Его нежный вкус, легкая текстура и яркий внешний вид делают его идеальным вариантом для праздничных столов и повседневных обедов. Сочетание вареной моркови с консервированной кукурузой, майонезом и яйцами создает неповторимую гармонию вкусов.

Ингредиенты

  • Вареная морковь — 2 шт.
  • Со Canned Corn — 1 банку (400 г)
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность 280-300 ккал на порцию
Порции 4-6
Время приготовления 15-20 минут

Приготовление

  1. Морковь очистить, отварить до готовности и натереть на мелкой терке.
  2. Кукурузу слить с жидкости. Яйца очистить и натереть на мелкой терке.
  3. В миске смешать морковь, кукурузу и яйца.
  4. Добавить майонез по вкусу и аккуратно перемешать.
  5. Сливочное масло растопить и тоненькой струйкой влить в салат. Перемешать.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного укропа или петрушки, измельченных мелко. Чтобы салат получился более пышным, используйте больше майонеза.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты