Салат «Гнездо» — это легкое и вкусное блюдо, которое украсит стол как на праздничном мероприятии, так и для повседневного обеда. Нежная структура салата из вареной моркови, курицы и зелени дополнена хрустящими крекерами, создавая приятный контраст вкусов и текстур.
Ингредиенты
- Куриное филе — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Майонез — 150 г
- Зеленый лук — 3 перья
- Крекера — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Морковь отварить, очистить и натереть на терке.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В миске смешать курицу, морковь, зеленый лук, майонез, соль и перец.
- На блюдо выложить крекеры в виде «гнезда».
- Положить сверху салатную массу.
Для приготовления салата можно использовать разные виды крекеров, чтобы добавить разнообразие вкуса. Например, подойдут цельнозерновые крекеры, палочки из кукурузы или рисовой хлеб.
