Нежный рыбный салат — это классическое блюдо русской кухни, которое покорит вас своей легкостью и изысканностью вкуса. Он прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Благодаря сочетанию свежих овощей, ароматного майонеза и нежной рыбы, этот салат станет настоящим украшением вашего рациона.
Ингредиенты
- 300 г отварной рыбы (подо льва, сайра, тунец)
- 2 вареных картофеля
- 2 свежих огурца
- 1 луковица
- 100 г консервированной кукурузы
- Майонез по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварную рыбу размять вилкой или руками.
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- Огурцы помыть, почистить и нарезать соломкой.
- Лук мелко нарезать.
- В большой салатник выложить рыбу, картофель, огурцы, лук, кукурузу.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты.
- Выложить салат в плоскую тарелку и украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного консервированных или маринованных грибов. Если вы не любите лук, его можно заменить укропом или петрушкой.
