Нежный грибной салат — это прекрасный выбор для тех, кто ценит вкусные и простые в приготовлении блюда. Он отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Благодаря сочетанию грибов, сыра и свежих овощей, этот салат не только вкусен, но и богат питательными веществами.
Ингредиенты для Нежного грибного салата
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 вареных яйца
- 100 г твердого сыра
- 150 г майонеза
- 1 зубчик чеснока
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 250 kcal на 100 г |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Нежного грибного салата
- Грибы и лук очистить, промыть и нарезать.
- Разогреть сковороду с маслом и обжарить грибы до золотистого цвета (10-15 минут).
- Добавить к грибам нарезанный лук и жарить еще 5 минут.
- Измельчить вареные яйца, сыр и чеснок.
- В большой салатной миске смешать обжаренные грибы с луком, яйцами, сыром, майонезом, зеленью, солью и перцем.
- Перемешать все ингредиенты до однородности.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного уксуса или лимонного сока в салат. А если хотите сделать блюдо более сытным, добавьте к нему отварной картофель или макароны.
