Невероятные бутерброды на сковороде: яйцо и колбаса — такой завтрак попросит добавки каждый!

Бутерброд с яйцом

Устали от скучных и однообразных завтраков? Мы предлагаем вам простой, но невероятно вкусный рецепт бутербродов на сковороде с яйцом и колбасой. Это блюдо готовится быстро, а его насыщенный вкус не оставит равнодушным ни одного члена семьи.

Ингредиенты

  • Колбаса (желательно копчёная) — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Хлеб батон или белый — 8 ломтиков
  • Сыр твердый — 50 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Соль, перец по вкусу
Калорийность: ~ 400 ккал на порцию
Порций: 4
Время приготовления: 15 минут

Приготовление

  1. Нарежьте колбасу тонкими ломтиками.
  2. Растопите сливочное масло на сковороде.
  3. Обжарьте колбасу до румяной корочки.
  4. Снимите колбасу со сковороды и выложите хлебные ломтики.
  5. На каждый ломтик хлеба положите по кусочку сыра.
  6. Выложите сверху обжаренную колбасу.
  7. Вбейте яйца на каждый бутерброд.
  8. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне, пока яичные белки не схватятся.
  9. Посолите и поперчите по вкусу.

Для более пикантного вкуса можно добавить к колбасе немного острого перца или паприки. Также вместо сыра можно использовать плавленый сыр, который будет таять на сковороде.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты