Этот необычный салат не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов. Мята, помидоры, красный лук и сыр фета создают удивительно освежающее сочетание вкусов, а заправка на основе оливкового масла и лимонного сока придает салату неповторимый аромат.
Ингредиенты для салата с мятой
- 200 г свежей мяты
- 300 г помидоров черри
- 1 красный лук
- 150 г сыра фета
- 50 мл оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с мятой
- Мяту хорошо промыть и обсушить. Листья мелко нарезать.
- Помидоры черри разрезать пополам.
- Красный лук очистить и нашинковать тонкими полукольцами.
- Сыр фета нарезать кубиками.
- В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Добавить в миску мяту, помидоры, лук и сыр фета. Хорошо перемешать.
- Подавать салат сразу после приготовления.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного измельченного авокадо или оливок. Также вместо сыра фета можно использовать брынзу или моцареллу.
