Представляем вам необычный и освежающий салат из огурцов с говядиной, который станет отличным дополнением к вашему столу. Мясо в этом салате получается нежным и сочным, а хрустящие огурцы придают ему приятную свежесть.
Ингредиенты
- Говядина (отварная) — 200 г
- Огурцы свежие — 3 шт.
- Красный лук — ½ луковицы
- Зеленый лук — 2-3 перышка
- Dill — пучок
- Майонез — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность: | ~200 ккал на порцию |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление
- Отварную говядину нарезать кубиками.
- Огурцы помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими полукольцами.
- Красный лук мелко порубить, зеленый лук нарезать перьями.
- Dill мелко измельчить.
- Все ингредиенты соединить в салатнице.
- Добавить майонез по вкусу, посолить и поперчить.
- Тщательно перемешать салат.
Для более пикантного вкуса можно добавить щепотку красного молотого перца. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
