Необычные горячие бутерброды – это отличное решение для вкусного и сытного перекуса или легкого ужина. Они просты в приготовлении, но при этом очень аппетитны и могут быть с разнообразными начинками. Сегодня мы расскажем о варианте с грибами и сыром, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты для необычных горячих бутербродов
- Хлеб – 4 ломтика
- Грибы шампиньоны – 200 г
- Сыр cheddar – 100 г
- Лук репчатый – ½ штуки
- Масло сливочное – 1 ст. ложка
- Соль и перец черный молотый – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | ~350 ккал на бутерброд |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление необычных горячих бутербродов
- Грибы помыть, очистить и нарезать пластинками. Лук нашинковать.
- Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до прозрачности.
- Добавить грибы к луку и жарить 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
- Посолить и поперчить грибы по вкусу.
- На ломтиках хлеба сверху выложить немного сыра. Затем – грибную начинку.
- Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
- Посыпать зеленью и подавать горячими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к грибам немного сметаны или сливок во время жарки. Также вместо cheddar можно использовать любой другой твердый сыр по вкусу, например моцареллу или пармезан.
