Гусиное мясо — это изысканное и питательное блюдо, которое пользуется популярностью у ценителей кулинарного искусства. В этой статье мы предлагаем вам рецепт необычной закуски из гусиного мяса с черносливом, которая удивит вас своим неповторимым вкусом и ароматом.
Ингредиенты для закуски из гусиного мяса с черносливом
- 300 г отварной грудки гуся
- 150 г чернослива
- 50 г грецких орехов
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. соли
- ½ ч. л. черного перца
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление закуски из гусиного мяса с черносливом
- Чернослив залить кипятком и оставить на 15 минут для размягчения.
- Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Отварную грудку гуся нарезать небольшими кубиками.
- В миске смешать гусиное мясо, чернослив (без жидкости), грецкие орехи, мед, лимонный сок, соль и перец.
- Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
- Закуску из гусиного мяса с черносливом можно подавать сразу же или хранить в холодильнике до 2 дней.
Для более насыщенного вкуса можно использовать вяленый чернослив, а вместо грецких орехов добавить миндаль. Также при желании можно добавить немного измельченного свежего имбиря для пикантной нотки. Приятного аппетита!
