Необычная закуска из гусиного мяса с черносливом

Крученики с черносливом

Гусиное мясо — это изысканное и питательное блюдо, которое пользуется популярностью у ценителей кулинарного искусства. В этой статье мы предлагаем вам рецепт необычной закуски из гусиного мяса с черносливом, которая удивит вас своим неповторимым вкусом и ароматом.

Ингредиенты для закуски из гусиного мяса с черносливом

  • 300 г отварной грудки гуся
  • 150 г чернослива
  • 50 г грецких орехов
  • 2 ст. л. меда
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. соли
  • ½ ч. л. черного перца
Калорийность 250 ккал на 100 г
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление закуски из гусиного мяса с черносливом

  1. Чернослив залить кипятком и оставить на 15 минут для размягчения.
  2. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
  3. Отварную грудку гуся нарезать небольшими кубиками.
  4. В миске смешать гусиное мясо, чернослив (без жидкости), грецкие орехи, мед, лимонный сок, соль и перец.
  5. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
  6. Закуску из гусиного мяса с черносливом можно подавать сразу же или хранить в холодильнике до 2 дней.

Для более насыщенного вкуса можно использовать вяленый чернослив, а вместо грецких орехов добавить миндаль. Также при желании можно добавить немного измельченного свежего имбиря для пикантной нотки. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Простые рецепты