Нарядный салат из курицы с ананасом – это вкусное и яркое блюдо, которое украсит любой стол. Сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса, хрустящих овощей и заправки создает удивительный букет вкусов.
Ингредиенты
- Куриная грудка – 200 г;
- Ананас консервированный (кольца) – 1 банка;
- Морковь – 1 шт.;
- Яйцо вареные – 2 шт.;
- Зеленый лук – несколько веточек;
- Майонез – по вкусу;
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриную грудку отварить до готовности (примерно 20 минут). Остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Морковь натереть на мелкой терке.
- Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В салатнике смешать курицу, ананас, морковь, яйца и зеленый лук. Заправить майонезом по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить к салату небольшое количество сладкой кукурузы или крабовых палочек. Ананас лучше всего использовать консервированный в собственном соку, чтобы салат не получился слишком сладким.
