Нарядный салат из курицы с ананасом

Дамский каприз салат с ананасом

Нарядный салат из курицы с ананасом – это вкусное и яркое блюдо, которое украсит любой стол. Сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса, хрустящих овощей и заправки создает удивительный букет вкусов.

Ингредиенты

  • Куриная грудка – 200 г;
  • Ананас консервированный (кольца) – 1 банка;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Яйцо вареные – 2 шт.;
  • Зеленый лук – несколько веточек;
  • Майонез – по вкусу;
Калорийность ≈ 200 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Куриную грудку отварить до готовности (примерно 20 минут). Остудить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Морковь натереть на мелкой терке.
  3. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками.
  4. Зеленый лук мелко порубить.
  5. В салатнике смешать курицу, ананас, морковь, яйца и зеленый лук. Заправить майонезом по вкусу.

Для более яркого вкуса можно добавить к салату небольшое количество сладкой кукурузы или крабовых палочек. Ананас лучше всего использовать консервированный в собственном соку, чтобы салат не получился слишком сладким.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты