Начинка для блинчиков с мясом

Блины фаршированные ливером

Начинка для блинчиков с мясом — это универсальное и вкусное решение для быстрого и сытного обеда или ужина. Она может быть приготовлена ​​с любым видом мяса, а также дополнена овощами и специями по вкусу. Сегодня мы предлагаем вам рецепт классической начинки с говядиной, которая обязательно придется по душе всем любителям этого блюда.

Ингредиенты для начинки для блинчиков с мясом

  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки черного перца
  • 1/4 ч. ложки паприки
  • 100 мл воды
Калорийность ~ 300 ккал на порцию
Порции 4-6
Время приготовления 20 минут

Приготовление начинки для блинчиков с мясом

  1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
  2. В разогретой сковороде на растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности.
  4. Посолите, поперчите и добавьте паприку. Перемешайте.
  5. Влейте воду в сковороду, накройте крышкой и тушите на небольшом огне 10 минут.

Начинка может быть более сочной, если добавить к фаршу немного нарезанного свежего или замороженного шпината или другой зелени. Также можно использовать куриный или свиной фарш вместо говяжьего. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Простые рецепты