Это простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко в мультиварке. Мясо с луком и киноа — это сытное, питательное и очень ароматное предложение для любого обеда или ужина.
Ингредиенты
- 500 г куриного мяса (можно использовать говядину или свинину)
- 2 средних луковицы
- 1 стакан киноа
- 2 стакана воды
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность: | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 40 минут |
Приготовление
- В мультиварке на программе Жарка разогрейте масло. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета (5-7 минут).
- Добавьте мясо и продолжайте обжаривать до появления румяной корочки со всех сторон (5-7 минут).
- Всыпьте киноа, посолите, поперчите. Тщательно перемешайте.
- Влейте воду, закройте крышку мультиварки и установите режим Гречка или аналогичный.
- Готовьте 20 минут.
- После сигнала выключите мультиварку и дайте блюду настояться под закрытой крышкой еще 10 минут.
Киноа можно заменить на любой другой крупы (например, гречку или рис). Для более насыщенного вкуса добавьте в блюдо специи по своему вкусу — куркуму, кориандр, паприку.
