Мясо с гречкой в мультиварке — это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для быстрого ужина или обеда. Благодаря многофункциональности мультиварки, блюдо получается сочным, ароматным и готовится без лишних хлопот.
Ингредиенты
- 500 г говядины (или другого мяса на ваш вкус)
- 1 стакан гречки
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 300 мл бульона (или воды)
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Мясо нарезать кубиками, лук и морковь – полукольцами. Обжарить мясо с луком на растительном масле в режиме «Жарка» мультиварки до золотистой корочки.
- Добавить морковь, томатную пасту, соль, перец, перемешать и обжаривать еще 5 минут.
- Всыпать гречку, залить бульоном (или водой), тщательно перемешать. Закрыть крышку мультиварки.
- Готовить в режиме «Гречка» или «Рис» в течение 40-45 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного специй, например, кориандр, паприку или куркуму. Также можно использовать различные виды мяса: свинину, курицу или даже индейку. Вместо гречки можно взять рис или другие крупы.
