Мясо «Мужская радость» — это вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится мужчинам всех возрастов. Оно готовится достаточно просто и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты для Мужской радости
- 500 г свинины (или другого мяса на ваш выбор)
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 2 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. горчицы
- 1/2 ч. л. молотого черного перца
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление Мужской радости
- Нарежьте мясо кубиками, лук полукольцами, морковь соломкой, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте растительное масло в кастрюле или сковороде с толстым дном. Обжарьте мясо на сильном огне до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь к мясу, продолжая жарить еще 5-7 минут.
- Всыпьте томатную пасту, горчицу, перец черный молотый и соль. Хорошо перемешайте и тушите под крышкой на среднем огне 30 минут.
- Добавьте чеснок, перемешайте и тушите еще 15 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в конце приготовления немного красного сухого вина или пива. Также мясо Мужская радость отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или гречневой кашей.
