Мясной салат с яйцом и огурцом — это классическое и сытное блюдо, которое всегда будет кстати на обед или ужин. С его помощью можно легко разнообразить рацион, а простые ингредиенты позволят приготовить его быстро и без особых хлопот.
Ингредиенты для Мясного салата с яйцом и огурцом
- Отварная говядина или курица — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Зеленый лук (по желанию) — для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Мясного салата с яйцом и огурцом
- Отварную говядину или курицу нарезать небольшими кубиками.
- Яйца отварить, очистить и мелко порубить.
- Огурцы помыть, почистить и нарезать тонкой соломкой.
- В миске смешать мясо, яйца, огурцы. Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
- Подавать салат охлажденным, украсив зеленым луком (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного репчатого лука, консервированного горошка или кукурузы. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
