Мясной салат — это классическое блюдо русской кухни, которое любят за свою простоту и невероятно вкусный сочетание ингредиентов. Он универсален и отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Мясо вареное — 300 грамм
- Яйца вареные — 2 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Маслины (по желанию) — 5 штук
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 грамм |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварите мясо и яйца до полной готовности. Остудите их, затем натрите на крупной терке.
- Лук мелко нарежьте и залейте уксусом на 5-7 минут. Это придаст ему мягкость и избавит от резкого вкуса.
- Смешайте в глубокой миске мясо, яйца, лук.
- Добавьте маслины (по желанию), соль и перец по вкусу.
- Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат мелко нарезанный зелень петрушки или укропа.
