Этот салат – настоящий «мужской» рецепт, сочетающий в себе сочность и пикантность. Несмотря на простоту ингредиентов, он получается невероятно вкусным и сытным. Отличный вариант для любого стола, будь то дружеская встреча или семейный ужин.
Ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе
- 3 картофелины
- 2 луковицы
- 1 маринованный огурец
- 2 соленых огурца
- 100 грамм твердого сыра
- Майонез по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление:
- Куриное филе сварить до готовности, остудить и нарезать кубиками. (15 мин)
- Картофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками. (20 мин)
- Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
- Маринованный огурец и соленые огурцы нарезать кубиками.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- В миске смешать все ингредиенты, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить к салату немного уксуса или горчицы. Также можно использовать вместо курицы индейку или говядину.
