Морской салат «Звезда» — это свежий, легкий и питательный закусочный вариант, который прекрасно подойдет для праздничного стола или повседневного обеда. Он отличается необычной формой порционной подачи в виде звезды, что делает его еще более привлекательным.
Ингредиенты
- 200 г свежей морской рыбы (треска, минтай, окунь)
- 150 г крабовых палочек
- 3 вареных яйца
- 1 маринованный огурец
- 1/2 луковицы
- Майонез по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Рыбу и крабовые палочки мелко порубите.
- Яйца, огурец, лук нарежьте тонкой соломкой.
- Все ингредиенты смешайте в миске, заправьте майонезом по вкусу.
- Разложите салат порционно на тарелку, выкладывая форму звезды.
- Украсьте зеленью.
Для более яркого вкуса, добавьте в салат немного лимонного сока. Также можно использовать вместо майонеза сметану или горчицу.
