Морской салат с сухариками — это легкий, быстрый и вкусный рецепт закуски или салатов для повседневного стола. Он прекрасно сочетает в себе свежесть морепродуктов, хрустящие сухарики и сочный вкус соуса.
Ингредиенты для морского салата с сухариками
- Морская капуста (в маринаде) — 1 банка (300 г)
- Крабовые палочки — 200 г
- Куриный или рыбный бульон — 150 мл
- Майонез — 2 ст. ложки
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, черный перец по вкусу
- Сухарики из белого хлеба (можно использовать готовые)
| Калорийность | ~180 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление морского салата с сухариками
- Крабовые палочки отварить в кипящем бульоне 2-3 минуты, затем остудить и нарезать кубиками.
- Морскую капусту отжать от лишней жидкости и мелко порубить.
- Чеснок пропустить через пресс.
- В миске смешать майонез, чеснок, соль и черный перец по вкусу.
- Добавить к масляной смеси крабовые палочки, морскую капусту и аккуратно перемешать.
- Подавать салат с хрустящими сухариками.
Сухарики можно приготовить самостоятельно: обжарить хлебные ломтики в духовке или на сковороде до золотистого цвета. Для более яркого вкуса добавьте в салат немного уксуса, горчицы или свежую зелень.
